Alors que la date limite pour renouveler le Farm Bill approche, le 30 septembre, les États-Unis restent le premier exportateur mondial de produits alimentaires et agricoles, mais ils ont perdu un peu de terrain cette année face à leurs rivaux.
Dans l'ensemble, les exportations alimentaires et agricoles des États-Unis ont diminué de 10,9% à $69,1 milliards au premier semestre 2023. À titre de comparaison, les exportations du Brésil #2 ont augmenté de 7,4% à $63,8 milliards, #3 celles des Pays-Bas de 7,2% à $57,3 milliards et #4 de 9,9% en Allemagne à $39,1 milliards. Les exportations alimentaires et agricoles de la Chine, cinquième, ont chuté de 2,1% à $35,4 milliards.
L'évolution des marchés du soja, la première exportation agricole des États-Unis, explique une grande partie de ces fluctuations. Le Brésil, le Paraguay et l'Argentine deviennent plus agressifs sur le marché, et la demande intérieure s'est effondrée aux États-Unis.
Il y a ensuite la Chine, le premier marché d’exportation des États-Unis. Les exportations alimentaires et agricoles des États-Unis vers la Chine ont chuté de 8,6% à $12,5 milliards au cours des sept premiers mois de 2023, en partie à cause de la baisse de la demande de soja, de produits laitiers et de bœuf. Mais le grand coupable était les céréales. La valeur des expéditions est tombée à $1,9 milliards contre $4,7 milliards. Les exportations américaines de viande vers la Chine ont chuté de 12,8% à $1,8 milliards. Les exportations américaines de soja vers la Chine ont augmenté de 36% pour atteindre $7,3 milliards, mais cela s'explique en partie par la hausse des prix. En quantité, les exportations américaines de soja vers la Chine ont chuté de 1,21 TP3T à 76,2 millions de kg.
Dans l’ensemble, les exportations de céréales à travers le monde ont été très volatiles. Les exportations vers le Mexique ont chuté de 39,5% sur un an au cours des sept premiers mois de 2023 pour atteindre 245,6 millions de kg. Les livraisons à Haïti ont chuté de 21,2% à 208,6 millions de kg. Les exportations vers le Japon ont chuté de 20,3% à 183,9 millions de kg. Il y a eu quelques segments de niche de croissance. Les expéditions vers l'Irak sont passées de seulement 127 782 kg à 132 millions de kg.
La promesse de l’agriculture américaine est que les marchés nationaux et de produits potentiels s’étendent à travers le monde. Voici quelques signes d’espoir en 2023 :
- les exportations de viande vers le Mexique ont augmenté de 12,6% à $2,4 milliards au cours des sept premiers mois de 2023.
- les exportations de légumes et de tubercules vers le Canada ont augmenté de 2,1% à $2 milliards au cours des sept premiers mois de 2023. Les exportations horticoles ont résisté à la tendance à la baisse.
- les exportations de fruits et légumes surgelés et en conserve vers le Japon ont augmenté de 12,2% pour atteindre $346,2 millions au cours des sept premiers mois de 2023.
- les exportations vers l'Italie ont augmenté de 49,5% à $897,1 millions au cours des sept premiers mois de 2023, grâce au soja, aux fruits et noix et aux céréales.
- les expéditions vers l'Allemagne ont augmenté de 12,2% pour atteindre $1,5 milliards, et les exportations vers l'Australie ont augmenté de 10% pour atteindre $543,1 millions.